为什么澳洲红酒都用螺旋盖，哪些贵的红酒用螺旋盖?
奔富酒庄BIN 系列150 389 407都有螺旋盖版本酒款，甚至价格在四千多的旗舰酒款707也有螺旋盖版本！和奔富酒庄同属于富邑集团旗下的禾富酒庄高端酒款 黑牌也有不少螺旋盖版本，托布雷酒庄也有几款酒款螺旋盖。至于为什么澳洲红酒多使用螺旋盖，这涉及到了红酒国家的两个阵营！以法国意大利西班牙等具有几百年酿红酒历史的欧洲国家，采用传统的酿造工艺，严格的分级制度，讲究单产区风土人情的红酒风格，被称之为旧世界红酒国家！而澳大利亚美国智利等近些年才崛起的红酒国家称之为新世界红酒国家！和欧洲传统的旧世界红酒国家把红酒产业归纳农业产业小酒庄不同的是，新世界红酒国家把红酒产业归纳为大酒庄工业！除了保持传统的红酒酿造工艺，更采用不同产区的葡萄大规模酿制红酒，和采用高科技如不锈钢桶酿制 螺旋盖等新技术，一些不需要数十年陈年的红酒酒款就非常适合采用螺旋盖。
法国人喜欢用软木塞，的确，软木塞可以微微的透过一点点的氧气进入瓶内。非常适合长时间陈的高级葡萄酒，让酒体在时间的长河中一点点变化，变得更好。BUT! 这种存放要求非常高，首先，控温，一定放在地窖或者酒柜中，温度绝不可以过高过低。 第二，要斜斜的放在架子上，多一点点接触空气的面积但是还不能接触到木塞。 毕竟，再好的木塞时间久了就会，掉渣渣! 总之，木塞很棒，但是一定要有足够的储存成本才行，适合贵的葡萄酒。 利：软木塞柔软而具有弹性，能够很好地封住瓶口，但也不至于完全隔绝空气，而是让适量的空气进入瓶中，有利于葡萄酒慢慢发展出更多复杂的香气，但这只是针对优质的葡萄酒。 弊：软木塞容易受到环境的影响，温度与湿度的波动都会引起酒塞的变化，导致萎缩，让过量的氧气进入瓶中从而氧化葡萄酒。它还有一个致命的缺陷，即软木塞污染（Corked），它是一种叫做TCA，即三氯苯甲醚的物质引起的问题，会带给葡萄酒难闻的气味，例如旧报纸和湿纸板等。
澳之光葡萄酒为什么会使用螺旋盖?
因为做软木塞的橡木每年产量有限，基本被旧世界葡萄酒生产国垄断，如澳洲一样的新世界红酒生产国研究出了一种和软木塞达到一样的保存效果的盖子，也就是螺旋盖。 经过验证，螺旋盖有几个好处 1.葡萄酒在螺旋盖酒
红酒塞档位介绍?
红酒塞子主要有木塞、玻璃塞和螺旋塞三类。具体如下： 1、木塞：木塞是红酒最常用的塞子。而木塞的种类也很有多，常见的有天然软木塞、贴片软木塞、聚合软木塞等。天然软木塞是用完整的树皮制成的，表面光滑平整，上面还有一点小孔。贴片软木塞则是由碎木颗粒压制而成的，但在两头有天然软木塞片。聚合软木塞则是粘起来的，成本比较低。 2、玻璃塞：玻璃塞的好处是美观，并且可以反复使用，但它的密封性能比木塞要差一点，不过在欧洲部分地区也很受欢迎。此外，它本身也有一定的重量，成本也比较高。 3、螺旋盖：通常很少见到红酒有螺旋盖的，通常也认为这类酒比较低廉，但在一些新兴葡萄酒的产地，螺旋盖还是很受欢迎的。
白葡萄酒为什么用螺旋盖?
使螺旋盖大放光彩的，是以生产长相思白葡萄酒著名的新世界产酒国新西兰，用螺旋盖封瓶的上佳密封性，正好满足了新西兰诸多白葡萄酒对新鲜果香的强调。 综合起来说，用螺旋盖封装葡萄酒有四大好处： 1、避免木塞污染； 2、保持葡萄酒的品质稳定； 3、保持葡萄酒的新鲜度，又不失陈年潜力； 4、易于开启。
红酒的盖怎么弄开?
红酒的盖通常有两种形式：软木塞和金属螺旋盖。打开红酒的方法取决于盖的类型。 1. 对于软木塞：使用螺旋式的酒瓶开启器，将开启器的中央固定到软木塞的中心。然后，将开启器的边缘插入软木塞的周围，并旋转开启器，直到软木塞完全移除。 2. 对于金属螺旋盖：推荐使用酒瓶开启器。将开启器的螺旋刺入螺旋盖中央，然后旋转开启器，直到螺旋盖完全升起。此时，可以用手将螺旋盖完全拧开并取下。 请注意，在打开红酒之前，请确保酒瓶位于稳固的平面上，并小心地操作以避免任何意外。
红酒的盖通常分为两种：塑料盖和木制盖。对于塑料盖，可以直接用手将盖子拧开；对于木制盖，需要用酒瓶口的开瓶器，将开瓶器的两个短钩子插入木制盖的两个缝隙，然后用力拉起，木制盖就可以轻松地拔开了。需要注意的是，在拔开木制盖时要掌握力度，避免酒瓶破裂或酒液溅出。
要打开红酒的盖子，首先用手握住瓶颈，然后用力旋转盖子，通常是逆时针方向。如果盖子很紧，可以用一个酒瓶开启器，将其夹住盖子，然后旋转开启器，以增加力量。 另一种方法是使用一个酒瓶塞拔子，将其插入盖子中心，然后用力向上拉出。无论使用哪种方法，都要小心操作，以免酒液溅出或瓶颈受伤。
红酒不用木塞封口好吗?
红酒没有木塞可能是好酒，因为红酒是否有木塞并不能决定红酒的品质优劣。并且除了木塞封口的方式外，目前大部分红酒还会采用螺旋盖的封口方式，与木塞封口方式相比成本更低。 红酒没有木塞可能是好酒，因为红酒是否有木塞并不能决定红酒的品质优劣，并且目前红酒封口的方式并不仅仅只有木塞封口一种，目前还有很多红酒都是采用螺旋盖来给红酒封口。
红酒没有瓶塞是真的吗?
红酒有没有瓶塞并不能判断是真的还是假的，这不是判断的标准。 红酒没有木塞可能是好酒，因为红酒是否有木塞并不能决定红酒的品质优劣。并且除了木塞封口的方式外，目前大部分红酒还会采用螺旋盖的封口方式，与木塞封口方式相比成本更低
铁盖红酒盖子怎么开?
铁盖葡萄酒一般是螺旋塞，开瓶很简单，只要用手握紧瓶身，另一只手拧开瓶塞就可以了。铁盖葡萄酒在密封性上要比木塞葡萄酒好，但也隔绝了葡萄酒与空气的接触，停止葡萄酒成长。 螺旋盖是常见的一种新型葡萄酒封瓶方式，多用于新世界一些适合年轻时饮用的葡萄酒。采用螺旋盖封瓶的葡萄酒无需开瓶器便能轻松开启。螺旋盖是由铝合金制造的，里面的衬垫则由聚乙烯或锡制造而成。
